Operationeel inkoper / Demand planner

In Geldermalsen werkt Smeding in een nieuw, ultramodern distributiecentrum. Kun jij scherp inkopen én vooruit denken? Bekijk dan deze kans bij Smeding in Geldermalsen! Op 1 maart 2025 is ons gloednieuwe distributiecentrum geopend en kun jij het verschil maken in deze combifunctie:

OPERATIONEEL INKOPER / DEMAND PLANNER (fulltime)

Lijkt het jou leuk om in de ochtend verse AGF in te kopen en ’s middags te sleutelen aan de perfecte forecast? Wil je actief bijdragen aan het verbeteren van onze supply chain? Ontdek of deze veelzijdige baan bij jou past! De sfeer is informeel en er is veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.

Wat ga je doen:

Je start je dag vroeg (rond 6 à 7 uur) als operationeel inkoper. Je bestelt verse producten op basis van voorraadniveaus, klantprognoses en gemaakte afspraken. In de middag werk je als demand planner aan het verfijnen van de forecast, het analyseren van trends en het voorbereiden van speciale events. 

Concreet houd jij je bezig met:

• Dagelijks inkopen van verse AGF volgens actuele data en forecastinformatie.
• Het optimaliseren van voorraden: genoeg om te leveren, zonder verspilling.
• Onderhouden van leveranciers- en ordergegevens in ons systeem.
• Opstellen, actualiseren en verfijnen van forecasts in Relex, zodat we scherp inspelen op de vraag van de klant.
• Signaleren van trends, seizoenpieken en klantgedrag, en hier zelfstandig op bijsturen.
• Voorbereiden van acties, feestdagen en bijzondere momenten in de klantplanning.
• Afstemmen met interne afdelingen over lopende zaken en verwachte volumes. 

Dit ben jij:

Wij zoeken een gedreven, analytisch sterke en communicatief vaardige collega die twee werelden verbindt: de snelle dynamiek van inkoop én de strategische blik van demand planning.

• Je beschikt over hbo werk- en denkniveau
• Je hebt affiniteit met inkoop én forecasting
• Je bent goed met data en schrikt niet terug voor systemen zoals Excel of forecastsoftware (bijv. Relex)
• Je schakelt makkelijk met verschillende afdelingen en leveranciers
• Je bent altijd op zoek naar verbetering, structuur en resultaat
• Ervaring in de food, met name AGF, is een pré

Wij bieden jou:

• Salaris vanaf €3.000,- tot €3.800,- afhankelijk van je ervaring
• Een dienstverband voor 38 uur, met de intentie voor onbepaalde tijd
• 26 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding (bij een woon-werkafstand >10 km)
• Gratis fruit en salades tijdens werktijd en een goedkope gezonde kantine
• Gratis ergo- en budgetcoaching

Werktijden:

Je werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag, tijdens kantoortijden.

Over Smeding

Wij leveren elke dag verse aardappelen, groenten en fruit (AGF) aan toonaangevende supermarkten en horeca door heel Nederland en België. Vanuit Geldermalsen gaan we dit ook nog eens doen voor heel Duitsland en wie weet wat nog meer. Wij zijn een ambitieuze, groeiende en dynamische organisatie en al ruim 90 jaar een trots familiebedrijf. Wij werken in een informele en open omgeving met een grote diversiteit aan collega’s. Onze kernwaarden zijn trots, initiatiefrijk, wendbaar, doelmatig en verbindend. Eigenschappen die we ook graag zien bij onze collega’s.

Laten we kennismaken!

Ben je enthousiast geworden? Reageer dan op de vacature en laat ons kennis met je maken! Wil je meer weten over de functie? Neem dan contact op met Cobie Marra, manager operationele inkoop, via 06-12 05 37 34